![]() | Brokułowo-kalafiorowa z wkładką Lekko podgotować udka (a niech będzie,że 15 minut) po czym dodać całą resztę do gara (nie zapominając pokroić na drobniejsze cząstki ziemniaki i włoszczyznę - jak kto umie :), kalafior i brokuł również podzielić na mniejsze elementy) |
![]() | Barszcz ukraiński po ukraińsku Fasolę dobrze jest namoczyć na noc (zostawić w garze z wodą), szybciej się ugotuje |
![]() | Spaghetti z kurczakiem Umytą pierś z kurczaka kroimy na drobne kawałki i przyprawiamy przyprawą do kurczaka |
![]() | przysmak szofera czyli mięso kroję w kostkę ( 1,5x1,5 cm) mieszam z pozostałymi składnikami i odkładam do lodówki na 2-3 godz |
![]() | Kawałek z białego niedźwiedzia Słoninę kroimy w grube plastry |
![]() | Duszonka grzybowo - warzywna. Sezon na grzyby jeszcze trwa, bywa tak czasem że znajdziemy tylko jednego czy kilka grzybków i nie wiadomo co z tym zrobić a wyrzucić szkoda |
![]() | Kotlety a`la Amber Gold Amber Gold niedawno oszukiwało ludzi |
![]() | "Jaja szofera" w szklance (oskubane i bejcowane na gorąco) OMC* po wiedeńsku Receptura ta jest wersją przepisu na jajka po wiedeńsku a mnie smakuje lepiej |
![]() | Jajecznica z pomidorem po przeglądzie (lodówki) Pracę zaczynamy od przeglądu lodówki, zawsze jakieś składniki do wsadu się znajdą można dać kilka składników ale nie należy przesadzać z objętością bo trzeba by chętnych do pomocy wołać na CB, chyba że jedziemy w podwójnej obsadzie |
![]() | Jajecznica jednojajeczna (z przepisami o ADR) Postępowanie z substancją ADR przy krojeniu cebuli; unikniemy silnie drażniących nasze oczy oparów gdy krojąc cebulę ustawimy się tyłem lub bokiem do wiatru (najlepiej na zewnątrz) a w kabinie koniecznie uchylamy szyberdach i szyby boczne oraz ustawiamy się tak aby nie wiało nam w twarz |
![]() | Jądrownica kaliber 45, czyli szybka jajecznica na szybką pauzę Zakładamy, że z wędlin używamy kiełbasę |
![]() | Mięso w słoiku na obiad mięso kroimy w kawałki posypujemy przyprawą knorr według uznania posypujemy przyprawą do gulaszu trochę pieprzu nie zaszkodzi polewamy lekko olejem i mieszamy aby mięsko było dobrze obtoczone w przyprawach i rozkładamy do słoików mi wychodzi ok 6 ale możecie rozłożyć na pięć |
![]() | Micro zapiekanka ziemiaczana W życiu każdego szofera następuje taka chwila, że kończy się mu gaz w butli |
![]() | Pasta z soczewicy do kanapek Soczewicę zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem do czasu kiedy wchłonie wodę |
![]() | Łazanki - niedrogie i baaardzo smaczne :) Kapustę pokroić na niewielkie kawałki i ugotować na prawie miękko w osolonym wywarze mięsnym/warzywnym (może być po prostu rosół albo woda z kostką rosołową) |
![]() | Makaron z brokułami w sosie pomidorowym. |
![]() | Prawie placek i prawie po węgiersku Bazą jest ciasto jak na placki ziemniaczane |
![]() | SZYNKA GOTOWANA Szynkę dobrze natrzeć solą peklową, włożyć do siatki i odstawić na noc do lodówki ( nie płukać ze soli ) |
![]() | KOTLETY MIELONE Z MARCHEWKĄ Marchewkę obrać zetrzeć na tarce o dużych oczkach razem z pieczarkami i serem żółtym |
![]() | Kurczak w sosie cheddarowo - cebulowym Udka z kurczaka podzielić na udka i pałki |