PRZEPISY - strona 12

Ciasto najszybciej jest przygotować mikserem

Wołowinę przypraw solą, pieprzem, oregano i mieszanką papryk, dokładnie wymieszaj

Żelatynę rozpuścić w bulionie

-Do garnka wlej wodę (ilość podana na opakowaniu kaszy) i zagotuj

mięsko rzucamy na patelnię, rozpłaszczamy po dnie i gaz do dechy! (znaczy odkręcamy kurek, nie ciśniemy pedał na maxa) posypujemy je pokrojoną jakkolwiek cebulką mieszamy, dziubiemy, rozdrabniamy dorzucamy resztę pokrojonych składników znowu mieszamy po ok 20 min dodajemy przyprawy znowu mieszamy i po kolejnych 5ciu min

Stan pierwotny dania wykonuje się w zaciszu domowym

do szybkowaru kroimy ziemniaki w plastry (ok

Pierś myjemy i kroimy w cienkie plastry

Parówki przekroić wzdłuż

Mięso mieszamy w głębokiej misce dodając przyprawy ,majeranek,czosnek ,kostkę rosołową ,wodę

SPOSÓB I : Piersi kroimy w kostkę, podsmażamy na łyżce oleju , kroimy cebule i paprykę, wrzucamy do kurczaka, przyprawiamy przyprawą do drobiu, od czasu do czasu podlewamy wodą i dusimy przez 20 minut

Saszetki ryżu gotujemy tradycyjnie (wrzucamy do wrzącej wody a nie w zimnej)

Makaron gotujemy tradycyjnym sposobem z szczyptą soli(makaron rzucamy na wrzątek - nie gotować w zimnej wodzie)

zagotować niewielką ilość wody ,osolić ugotować makaron

Namoczoną ok 1 godz. soczewicę - ugotować, przestudzić i zmiksować z kuskusem (wcześniej przygotowanym), dodać jajko, kaszę manna, i tyle bułki tartej aby można było formować kotlety

Mięsko pokroić w kostkę, do garnka nalać odrobinę oliwy i smażyć mięsko oraz dodać cebule i pod koniec czosnek

Zalewa: Zmieszać ocet z wodą, dodać przyprawy oraz cebule, czosnek etc

Parówkę pokroić w drobną kostkę,dodać skwarki,gorący kubek

Barszcz zalać wrzątkiem,dodać czosnek,śmietanę