PRZEPISY

Miętę włożyć do garnka, zalać wodą i zagotować

Boczniaki myjemy i kroimy w większe kawałki

Jogurty wyłożyć do miski, dodać przyprawy i wymieszać

Większe cukinie dobrze jest obrać ze skórki i wydrążyć środek z pestkami, młodych nie trzeba bo pestki są małe a skórka miękka

💠W rondelku podgrzać mleko, miód, masło i 60g cukru pudru

👉 Orzechy, daktyle i morele pokroić na mniejsze kawałeczki (ale nie za drobno), przesypać do miseczki, dodać rodzynki, żurawinę i skórkę pomarańczową

👉 Mleko podgrzać, rozpuścić w nim połowę masła i 3-4 łyżki cukru, do ciepłego (nie gorącego!) dodać drożdże, zamieszać aż się rozpuszczą

Pieczarki posiekać i usmażyć, tak samo cebulę

Masło i czekoladę rozdrobnić i roztopić w garnuszku (na małym ogniu, cały czas mieszając), odstawić

Cebulę drobno pokrojoną poddusić na maśle do zrumienienia, dodać warzywa starte na tarce, mięso kurczaka pokrojone w drobną kostkę

Parmezan pokroić na drobniejsze kawałki (w sklepach dostępny jest już parmezan drobno tarty)

Do garnka wlać wodę, sok z cytryny, dodać cukier i imbir, podgrzać do rozpuszczenia cukru

Czekoladę posiekać dość drobno (ale nie w pył, tak żeby kawałki były wyczuwalne w ciastkach)

Słoninę kroimy na kawałki i wytapiamy

Słodki powrót do beztroskich czasów dzieciństwa

Jest to przepis niezwykle prosty, a ciacho wychodzi pyszne

Batoniki kroimy w małe kosteczki

PRZYGOTUJ moździerz tarkę o drobnych oczkach naczynie żaroodporne piekarnik rozgrzany do temperatury 155°C KROK 1: MOCZYMY SOCZEWICĘ I BOROWIKI Borowiki i soczewicę wkładamy do dwóch osobnych misek, zalewamy letnią wodą i pozostawiamy do namoczenia minimum na 1 godzinę

PRZYGOTUJ keksówkę papier do pieczenia tarkę o dużych oczkach praskę do czosnku robot wielofunkcyjny lub blender piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C KROK 1: PODSMAŻAMY SKŁADNIKI PASZTETU Cebulę pokrojoną w kostkę i czosnek przeciśnięty przez praskę podsmażamy na patelni na rozgrzanym oleju

Wszystkie składniki ze sobą wymieszać i odstawić na kilkanaście minut