PRZEPISY - strona 14
 | Pierogi w słoikach Słoik napełnić pierogami i zalać roztopionym smalcem z olejem |
 | Schab pieczony w wekach Schab umyć, natrzeć solą, obsypać majerankiem |
 | Fasolka po Bretońsku Fasolę namoczyć w lekko osolonej wodzie przez 12h |
 | Kiełbasa z galaretką w słoiku Mięso obrać ze ścięgien i powięzi, pokroić na mniejsze kawałki |
 | mazidło grzybowe Kasi- do pieczywa smalcowa alternatywa |
| omlet na słodko z dżemem truskawkowym oddzielamy białko od żółtek, z białek ubijamy pianę, do ubitej piany stopniowo wlewamy żółtka i wsypujemy mąkę oraz cukier wszystko ze sobą mieszając na jednolitą i puszystą masę, smażymy na patelni na małym ogniu podobnie jak naleśniki z tym że grubość placka powinna mieć około jednego centymetra po usmażeniu smarujemy dżemem i składamy na pół |
| zupa gulaszowa po węgiersku |
| traperska strawa |
 | żurek szofera ziemniaki kroimy w kostkę do tego wrzucamy kiełbasę i wędzonkę ( kiełbasę i wędzonkę można wcześniej podsmażyć na patelni choć nie koniecznie ), cebulę pokrojoną na ćwiartki, gotujemy, do tego wrzucamy majeranek sól i pieprz gdy ziemniaki będą prawie miękkie zalewamy rozrobionym żurkiem z torebki lub wlewamy żurek z kartonu, gdy już wszytko będzie ugotowane, wsypujemy gorące kubki dwa lub cztery w zależności od ilości ugotowanej zupy |
| golonka peklowana z kapustą Wyluzuj golonkę (usuń kość) |
| ryż smażony z cebulą i kiełbasą Ugotuj ryż z kostką bulionu |
| Zupa z konserwy mięsnej Konserwę mięsną i ziemniaki zalać wodą,doprowadzić do wrzenia,gotować 10 min |
| Krewetki z ryżem ..... Ryż wrzucamy do wrzącej ,lekko osolonej wody i gotujemy około 7min |
| Mięsko duszone Kroimy mięso w średnią kostkę, posypujemy ulubionymi przyprawami - tylko nie za dużo bo będzie gorzkie |
| Piątkowy śledzik! Jest wielu kierowców w starszym wieku którzy gdy przyjdzie piątek chcieli by zjeść obiad bez mięsny bo poszczą ale nie mają pomysłu i jadą na głodniaka |
| boczek z patelni zalać patelnię olejem,plastry boczku smażyć do złocistego koloru,dodać przyprawy i plastry położyć na pieczywie |
| salatka z zupki chinskiej zupke zalac nie duza iloscia wody,dodac przyprawy z torebki,gdy makaron wciagnie wode dodac kielbase,groszek i wymieszac razem z majonezem,pieprz i sol do smaku |
| Parówkowa z gara : ) Pokrojoną cebulę rumienimy na patelni,dodajemy pokrojone w plasterki parówki |
 | Śliski temat! Słoninę przetapiamy na patelni lub innym naczyniu ognioodpornym , kroimy w drobną kosteczkę tak aby jak najbardziej nam się wytopiła , chodzi o to by skwareczki były jak najmniejsze |
| Potrawa a la pörkölt Drobno posiekaną cebulę zrumienić na tłuszczu, posolić, popierzyć i dodać połowę mielonej papryki słodkiej i ostrej Mielonki albo gulasz pokroić w kostkę dodac do cebuli i chwilę dusić |
