PRZEPISY - strona 13

Boczek pokroić i podsmażyć

boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na odrobinie oleju w garnku, dodać cebulę, pokrojoną w plasterki i smażyć na małym ogniu do zrumienienia

Czosnek obierz i rozgnieć

Oliwę rozgrzać w głębokim garnku, poddusić na niej cebulę i potem czosnek z papryczką chili

Sposób przyrządzenia: Kapustę obrać z wierzchnich liści, wyciąć głąb, opłukać, włożyć do wrzącej, lekko osolonej wody i obgotować

wszystkie warzywa pokroic w duza kostke nastepnie do duzego garnka wlac okolo 1/2 szklanki oleju na rozgrzany olej wrzucic wszystkie warzywa i podsmazyc okolo 5 min

Na patelni rozgrzać olej, pokroić boczek w plastry,wrzucić na rozgrzaną patelnie

wymieszac skladniki,w reku wszystko

na rozgrzany olej wrzucic boczek lub kiełbase pokrojone w kostke,dodac cebule ,pieczrki i papryke,podsmazyc i dodac pesto

na rozgrzany olej wrzucic piersi z kurczaka pokrojone w paski lub jak wam pasuje,jak sie delikatnie obsmazą z kazdej stony wrzucic pokrojoną cebulei obsypac przyprawa do gyrosa,poczekajcie ze 2 minuty cały czas mieszając i dajcie pokrojone pieczareczki i papryke-teraz przykryjcie to pokrywką i dodajcie papryki,pieprzu,soli wg

0.5 l ,wody do garnka zagotowac z kostką rosołową,potem dołozyc pół przecieru pomidorowego,jak sie zagotuje rozstrzepac 3 łyżki smietany i 3 łyżki wody i wlac na gotujący wywar

jajko rozstrzepac na talerzu, dodac soli ,pieprzu

UWAGA: Podany przepis jest tylko wersją bazową

wrzucic kapuste ze sloika do gara z woda i zagotowac,wode odlac

Śledzia z olejem wyłożyć na talerz,dodać pokrojone w drobną kostkę jajko, cebulę i kiszonego ogóra,dodać musztardę

Mięso wymieszać z resztą składników i drobno poszatkowaną kapustą oraz przyprawić wg

Makaron ugotować Al Dente w osolonej wodzie z odrobiną oliwy

Ugotować ryż z kostką rosołową w/g czasu podanego na opakowaniu