Autor - MARADONA | |
Czas przygotowania - do 60 minut | |
Możliwe do przygotowania - tylko w domu (przetwory na wynos/wywóz) | |
Składniki | |
1,5 kg mielonego 1 kg marchwi 3 szt.pietruszki 1/2 selera 2 sloiczki pasty pomidorowej papryka w proszku do smaku sol pieprz mielony olej | |
Sposób przygotowania: | |
wszystkie warzywa pokroic w duza kostke nastepnie do duzego garnka wlac okolo 1/2 szklanki oleju na rozgrzany olej wrzucic wszystkie warzywa i podsmazyc okolo 5 min. nastepnie wrzucic mieso i rowniez podsmazyc czesto mieszajac. Rozrobic z woda koncentrat pomidorowy i wlac do miesa z warzywami. Dodac wszystkie przyprawy -do smaku. Pogotowac wszysko okolo 10 min. Wkladac w sloiki dzemowe badz wieksze i pasteryzowac 2 dni po 1 godz. doskonale do ziemniakow, ryzu, grubych klusek smacznego |