Autor - Yeti | |
Czas przygotowania - do 30 minut | |
Możliwe do przygotowania - na parkingu / w trasie | |
Składniki | |
jajka - 3 szt. do wyboru: kawałek boczku, kiełbaski lub parówki. ziemniaki - 2 szt, ugotowane masło lub inny tłuszcz do smażenia - 1 łyżeczka przyprawy: sól, pieprz - co kto lubi (cynamon bym odradzał) | |
Sposób przygotowania: | |
Kiełbaskę, boczek, lub parówkę pokroić w talarki i podsmażyć na maśle. Dodać pokrajane w talarki ziemniaki i podsmażyć na złoto. Jajka wbić do miseczki i rozrobić widelcem, dodać sól, pieprz i przyprawy. wylać na patelnię z ziemniakami i mięsiwem. Smażyć jak zwykły omlet, podwijając delikatnie brzegi, aby wlał się tam nie ścięte jeszcze jajko. Usmażony omlet zsunąć na talerz. Wziąć widelec i spożywać. Popijać zimnym piwem, lub gorącą herbatą, bo danie smacznie ale troszkę tłuste. |