Kuchnia Kierowcy

Pasta kanapkowa z jajek i avokado (także dla cukrzyków 🍬)

  
Autor - Kinia_etransport.pl
Czas przygotowania - do 30 minut
Możliwe do przygotowania - na parkingu / w trasie

Składniki

2-3 jajka ugotowane na twardo
50 g ogórków konserwowych (mogą być też kiszone)
1 dojrzałe avokado
2-3 cebulki dymki (myślę, że czerwona cebula również by się sprawdziła)
1-2 łyżeczki soku z limonki
sól
pieprz
pieprz cytrynowy do oprószenia
garść pokrojonego szczypiorku

Sposób przygotowania:

🏠 Wszystko razem zblendować/zmiksować i doprawić solą, pieprzem. Oprószyć pieprzem cytrynowym i posypać szczypiorkiem.

🚚 W kabinie busa czy ciężarówki raczej nie korzysta się z blendera (choć mogę się oczywiście mylić) więc widelcem ugnieść jajka z avokado, dodać drobniutko posiekane ogórki i cebulkę. Doprawić i posypać szczypiorkiem.

Dodatkowe informacje:

  • wegetariańskie

Wasze komentarze

By dodać własny komentarz musisz się zalogować

Konto w etransport.pl
Rejestracja