Kuchnia Kierowcy

Ciastka z czekoladą 🎄

  

Autor - Kinia_etransport.pl
Czas przygotowania - do 60 minut
Możliwe do przygotowania - tylko w domu (przetwory na wynos/wywóz)

Składniki

140 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao
130 g masła, miękkiego
100 g cukru
100 g brązowego cukru
1 jajko
2 łyżeczki cukru waniliowego,
180 g mąki pszennej
½ łyżeczki sody oczyszczonej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli

Sposób przygotowania:

Czekoladę posiekać dość drobno (ale nie w pył, tak żeby kawałki były wyczuwalne w ciastkach).

Zmiksować masło, cukry i jajko. Dodać mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszać, dodać czekoladę (można też dodać trochę orzechów posiekanych) i jeszcze raz wymieszać.

Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładać kulki wielkości orzecha włoskiego (można pomóc sobie dwoma łyżeczkami). Zachować kilkucentymetrowe odstępy.
Ciastka piec ok 12-15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Gotowe, dobrze wystudzone ciastka można zamknąć w hermetyczny pojemnik i zabrać ze sobą w trasę.
Z tej porcji wychodzi ok. 38 ciastek (na dwóch blachach).

Ciastka mają jedną wadę... wciągają i uzależniają.

Wasze komentarze

By dodać własny komentarz musisz się zalogować

Konto w etransport.pl
Rejestracja