Kuchnia Kierowcy

Ryż smażony z kurczakiem

  
Autor - Yeti
Czas przygotowania - do 30 minut
Możliwe do przygotowania - na parkingu / w trasie

Składniki

1 mala pierś z kurczaka
1 torebka ryżu
Olej lub oliwa do smażenia
Fix do potraw chińskich lub przyprawa curry, odrobina mielonej czerwonej papryki, pieprz.
1 kostka rosolowa
Szczypiorek lub pietruszka dla ozdoby i aromatu
1 jajko
1 mala cebula

Sposób przygotowania:

Ryż ugotować na sypko. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć posiekaną w piórka cebulkę. Pierś kurczaka pokroić w drobną kostkę, następnie rozetrzeć kostkę rosołową z oliwą i natrzeć okrojone mięso. Dorzucić do smazacej się cebulki. Smażyć 5 - 7 minut. Odsunąć na bok patelni, wbić na patelnię jajko, wymieszać z kurczakiem i cebula. Gorący ryż wysypac do garnka, po czym wymieszać z kurczakiem, dodac fix do potraw chińskich lub mieszankę przypraw i zostawić pod przykryciem do uparowania na kolejne 5min. Wyłożyć na talerz, posypać szczypiorkiem. Danie średnio pikantne.

Wasze komentarze

By dodać własny komentarz musisz się zalogować

Konto w etransport.pl
Rejestracja