Mielonka w słoiku

	autor - Kierowca TIR-a »
	Czas przygotowania - powyżej 60 minut
	Możliwe do przygotowania - tylko w domu (przetwory na wynos/wywóz)
Mielonka w słoiku - składniki:
1.50kg mięsa wołowo-wieprzowego mielonego 1szt.przyprawa do mięsa mielonego 3 ząbki czosnku posiekanego na drobno majeranek do smaku( 3 łyżki stołowe) 0.5 litra wody przegotowanej 2szt.kostki rosołowej (rozpuścić w ciepłej wodzie ) 4szt. słoiki + nakrętki 500mil. (wyparzone)
Mielonka w słoiku - sposób przygotowania:
Mięso mieszamy w głębokiej misce dodając przyprawy, majeranek, czosnek, kostkę rosołową, wodę. Po wymieszaniu mięso wkładamy do słoików(1cm od wieczka) i pasteryzujemy około 2h. Chłodne słoiczki wstawiamy do spiżarki. Smacznego ;-)

Wasze komentarze
Kierowca TIR-a (2010-12-11 10:14:14)	Można do tego mięska dodać żelatynki... smacznego miammmmmmm ; -)
Kierowca TIR-a (2011-08-15 10:29:31)	Mały wydatek, a niebo w gębie ; -) Ostatnio dodałem przyprawę chili (małą ilość), dla lubiących ostre przysmaki.

By dodać własny komentarz musisz się zalogować