 |
autor - Kinia_etransport.pl » |
 |
Czas przygotowania - do 60 minut |
 |
Możliwe do przygotowania - tylko w domu (przetwory na wynos/wywóz) |
| Paprykarz do chleba - składniki: |
- 3 kg pomidorów
- 1 kg cebuli
- 1 kg marchwi
- 1 szklanka ryżu
- 1/4 szkl. octu
- 1/2 szkl. oliwy
- 1/4 szkl. cukru
- sól, pieprz
|
| Paprykarz do chleba - sposób przygotowania: |
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i razem z cebulą pokroić w kostkę. Marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystko przełożyć do dużego naczynia i gotować na małym ogniu ok. 1 1/2 godziny. Potem dodać ocet, oliwę, ryż i gotować jeszcze ok. 20 minut. Dodać cukier, pieprz i sól. Dokładnie wymieszać i nakładać do słoików. Zapasteryzować (ok 20 minut).
* przepis zaczerpnięty z internetu |