 |
autor - Kinia_etransport.pl » |
 |
Czas przygotowania - do 60 minut |
 |
Możliwe do przygotowania - tylko w domu (przetwory na wynos/wywóz) |
| Mielone w słoikach - składniki: |
- tak jak na kotlety mielone domowe ale bez cebuli
|
| Mielone w słoikach - sposób przygotowania: |
Mielone mięso solimy, przyprawiamy i formujemy z niego płaskie kotlety (średnica powinna wynosić tyle samo, co średnica słoików). Smażymy na patelni na półmiękko, układamy w słoikach, po czym zalewamy pozostałym na patelni tłuszczem (2-3 cm poniżej brzegu słoika)i wekujemy dwukrotnie. Słoiki 0, 5l I-szy raz 60 min, II- 50 min. Słoiki litrowe I-szy raz 90 min, II- 65.
*przepis zaczerpnięty z internetu |