Leczo na zimę

Kinia_etransport.pl poleca:

» Kiełbasa słoikowa Zenka

» Pasztet drobiowy w słoiczkach

» Paprykarz do chleba

» Paprykarz jak szczeciński

» klopsiki w słoiki

» Konserwa wieprzowa

» Udka z kurczaka w rosole wekowane

» Zupy "na później"

» Kurczak do słoików

» Leczo na zimę

» Mielone w słoikach

» mazidło grzybowe Kasi- do pieczywa smalcowa alternatywa

» Kiełbasa z galaretką w słoiku

» Schab pieczony w wekach

» Ekspresowy sos serowy do makaronu

» Wędzone pęto w słoik zamknięto

» Pulpeciki w sosie koperkowym zawekowane

» Kiełbaski miniaturowe na parkingową imprezę gotowe

	autor - Kinia_etransport.pl »
	Czas przygotowania - do 60 minut
	Możliwe do przygotowania - tylko w domu (przetwory na wynos/wywóz)
Leczo na zimę - składniki:
Pomidory papryka papryczka chili (niewiele) cukinia lub kabaczek (można lub nie) sól, cukier pieprz, zioła Pomidorów i papryki mniej więcej równe części.
Leczo na zimę - sposób przygotowania:
Pomidory obieramy ze skóry, wycinamy zielone części i kroimy na mniejsze kawałki, nastawiamy garnek na gaz i podduszamy tak żeby się prawie rozpadły, paprykę kroimy na ulubione kawałki, kabaczka ścieramy na tarce o grubych oczkach i dorzucamy do pomidorków, . Dusimy jeszcze ok 15 minut, przyprawiamy do smaku przyprawami, jeszcze gorące leczo nakładamy do słoików, słoiki pasteryzujemy 10 minut W niektórych przepisach znalazłam propozycję dodania startej marchwi, pod koniec gotowania dodania odrobiny octu i trochę koncentratu pomidorowego. Myślę, że przepis pozostawia dowolność modyfikacji i przystosowania do własnych kubków smakowych. : ) Można dodać pieczarki. Można do osobnego słoika zapakować piersi z kurczaka pokrojone w kawałki, obsypane przyprawą do gyrosa lub kebaba, podsmażone lekko a na pauzie zmieszać oba słoiki w garnku:)