Kuchnia Kierowcy

Kasza gryczana z gulaszem ze schabu (zdrowo dla każdego, również dla cierpiących na cukrzycę 🍬 czy nadwagę)

  

Autor - Kinia_etransport.pl
Czas przygotowania - do 60 minut
Możliwe do przygotowania - na parkingu / w trasie

Składniki

Porcja dla 1 os.
schab surowy ok.100g (w przypadku pań proponuję ok.80g)
cebula
czosnek 2 ząbki
marchewka - 1 średnia
olej rzepakowy - 1-1,5 łyżki
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
siemię lniane mielone - 1 łyżeczka
sól
pieprz
liść laurowy
ziele ang.

Sposób przygotowania:

Pokrojoną w kostkę cebulę podsmażyć na oleju z przeciśniętym przez praskę (lub posiekanym) czosnkiem. Dodać startą marchewkę i podsmażyć chwilę aż marchewka ‘’zwiędnie’’. Dodać pokrojone w kostkę mięso i trochę podsmażyć. Po kilku chwilach dodać przyprawy, trochę wody i koncentrat pomidorowy. Dusić razem do miękkości mięsa. Zagęścić zmielonym siemieniem lnianym.

Wasze komentarze

By dodać własny komentarz musisz się zalogować

Konto w etransport.pl
Rejestracja