Kuchnia Kierowcy

Potrawa a la pörkölt

  
Autor - Nata
Czas przygotowania - do 60 minut
Możliwe do przygotowania - na parkingu / w trasie

Składniki

Pomidory np. 3 szt
Papryka czerwona np. 3 szt
cebula np.3 szt
czosnek 4-6 ząbków
Ostra mielona paryka- 1-2 łyżek
Słodka mielona papryka -1 łyżeczka
tłuszcz najlepiej smalec
sól
pieprz
No i najwazniejsze :
albo ADR-y typu mielonka tyrolska , gulasz angielski itp-np.2 konserwy
lub mięso ze słoika zapasteryzowanego przez zonę
ewentualnie resztki kiełbas

Sposób przygotowania:

Drobno posiekaną cebulę zrumienić na tłuszczu, posolić, popierzyć i dodać połowę mielonej papryki słodkiej i ostrej
Mielonki albo gulasz pokroić w kostkę dodac do cebuli i chwilę dusić.
Następnie dodac pomidory pokrajane w plastry, paprykę w paski, ząbki czosnku
pokrajane w cieniutkie plastry i dusić jeszcze chwilę. Następnie radzę spróbować i dopiero wtedy ewentualnie dodać resztę mielonej papryki ostrej i słodkiej.
Podawać z ryżem, grubym makaronem, ewentualnie ziemniakami można równiez zjesc z pieczywem. Ze względu na ilośc ostrej papryki mielonej radzę zjeść potrawę kiedy jest gorąca, zimna tylko dla "połykaczy ognia".

Dodatkowe informacje:

  • bardzo pikantne

Wasze komentarze

By dodać własny komentarz musisz się zalogować

Konto w etransport.pl
Rejestracja