Kuchnia Kierowcy - Przepis - Leczo z parówkami (kiełbaska też może być)

	Autor - MartinKRK81
	Czas przygotowania - do 30 minut
	Możliwe do przygotowania - na parkingu / w trasie
Składniki
po 2-3 sztuki świeżej papryki żółtej i zielonej (może być więcej jak ktoś lubi) puszka pomidorów krojonych duża cebula czosnek parówki lub kiełbaska (ja daje 5 sztuk:) papryka czerwona w proszku troszkę boczku wędzonego

Sposób przygotowania:
boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na odrobinie oleju w garnku, dodać cebulę, pokrojoną w plasterki i smażyć na małym ogniu do zrumienienia. Posypać papryką w proszku, wymieszać aby papryka rozpuściła się w tłuszczu. Świeżą paprykę oczyścić z pestek, pokroić w paski. Dołożyć do cebuli i posolić. Przykryć garnek i dusić na wolnym ogniu około 10 minut. Po tym czasie dodać pomidory i gotować aż woda z pomidorów odparuje. Dodaj pokrojone w plasterki i posiekany czosnek. Dusić całość aż parówki będą miękkie. Przyprawić solą, pieprzem, vegetą Smacznego:)

By dodać własny komentarz musisz się zalogować

Konto w etransport.pl

Leczo z parówkami (kiełbaska też może być)