Mięso ze słoika

acia1065 poleca:

» Węgorz wędzony w zalewie octowej

» Mięso ze słoika

	autor - acia1065 »
	Czas przygotowania - powyżej 60 minut
	Możliwe do przygotowania - tylko w domu (przetwory na wynos/wywóz)
Mięso ze słoika - składniki:
mięso mielone wieprzowe czosnek sól, pieprz majeranek
Mięso ze słoika - sposób przygotowania:
Mięso wymieszać z przyprawami i wkładać do słoików do 3/4 wysokości - ubić łyżką. Pasteryzować 2 lub 3 - krotnie! Taka pasteryzacja pozwala przechowywać mięsko bez lodówki. Dla mnie takie mięso ze słoika to smak dzieciństwa.