błoto

babciA poleca:

» błoto

	autor - babciA »
	Czas przygotowania - do 30 minut
	Możliwe do przygotowania - tylko w domu (przetwory na wynos/wywóz)
błoto - składniki:
porcja mielonki indyczej (0,40 kg) (ta z Biedronki nie wymaga żadnego tłuszczu do smażenia! ) 3 spore cebule inne warzywa typu włoszczyzna, czosnek, papryka, pieczarki, cukinia, dynia, w dowolnych proporcjach przyprawa w torebkach, wersje do indywidualnego wyboru: vegeta, chińska, do gulaszu, 5 smaków itd.
błoto - sposób przygotowania:
mięsko rzucamy na patelnię, rozpłaszczamy po dnie i gaz do dechy! (znaczy odkręcamy kurek, nie ciśniemy pedał na maxa) posypujemy je pokrojoną jakkolwiek cebulką mieszamy, dziubiemy, rozdrabniamy dorzucamy resztę pokrojonych składników znowu mieszamy po ok 20 min dodajemy przyprawy znowu mieszamy i po kolejnych 5ciu min. mamy danie gotowe jemy, albo gorące wrzucamy do słoiczków i zamykamy na potem jeśli "potem" przewidziane na dłużej, to po wystygnięciu pasteryzujemy, znaczy gotujemy słoiczki w wodzie ok 40 min