Autor - Viola | |
Czas przygotowania - powyżej 60 minut | |
Możliwe do przygotowania - tylko w domu (przetwory na wynos/wywóz) | |
Składniki | |
1/2kapusty, 2cebulki, 2 torebki ryżu, 40dkg mięsa mielonego, 10 jaj, 10 łyżek kaszy manny, koncentrat pomidorowy, olej | |
Sposób przygotowania: | |
Cebulę smażymy na oleju. . uprzednio kroimy w kosteczkę i ostudzoną przekładamy do miski, Kapustę kroimy w drobną kosteczkę... dodajemy mięso 10jaj, mannę, ryż ugotowany i ostudzony, przyprawy jak sól, pieprz, kucharek. Wszystko mieszamy i formujemy kształt gołąbków. Podsmażamy na patelni z obu stron, przekładamy następnie do sporego naczynia i zalewamy to wszystko uprzednio zrobioną zalewą: koncentrat pomidorowy, olej woda i przyprawy zalane gołąbki gotujemy na małym ogniu 2h. . Życzę smacznego. Gołąbki w drogę gotujemy w słoikach 1h i gotowe... : ) |