żurek szofera
| Autor - dyzio | |
| Czas przygotowania - do 30 minut | |
| Możliwe do przygotowania - na parkingu / w trasie | |
Składniki | |
|
kiełbasa wędzonka ziemniaki żurek w torebce lub żurek w kartonie w zależności od ilości gotowanej zupy od 2 do 4 kubków ( gorący kubek, żurek ) cebula przyprawy: majeranek, pieprz, sól zapomniałem o najważniejszym o czosnku ilość według uznania | |
Sposób przygotowania: | |
| ziemniaki kroimy w kostkę do tego wrzucamy kiełbasę i wędzonkę ( kiełbasę i wędzonkę można wcześniej podsmażyć na patelni choć nie koniecznie ), cebulę pokrojoną na ćwiartki, gotujemy, do tego wrzucamy majeranek sól i pieprz gdy ziemniaki będą prawie miękkie zalewamy rozrobionym żurkiem z torebki lub wlewamy żurek z kartonu, gdy już wszytko będzie ugotowane, wsypujemy gorące kubki dwa lub cztery w zależności od ilości ugotowanej zupy. Przestrzegam przed przyprawianiem żurku wegetą lub dodawaniem marchewki co niektórzy to stosują, według mnie to profanacja żurku: ) | |
Wasze komentarze
By dodać własny komentarz musisz się zalogować
Konto w etransport.pl
