Kuchnia Kierowcy

PRZEPISY - strona 6

Gotuj z etransport.plKawałek z białego niedźwiedzia

Słoninę kroimy w grube plastry

Gotuj z etransport.plDuszonka grzybowo - warzywna.

Sezon na grzyby jeszcze trwa, bywa tak czasem że znajdziemy tylko jednego czy kilka grzybków i nie wiadomo co z tym zrobić a wyrzucić szkoda

Gotuj z etransport.plKotlety a`la Amber Gold

Amber Gold niedawno oszukiwało ludzi

\"Jaja szofera" w szklance (oskubane i bejcowane na gorąco) OMC* po wiedeńsku

Receptura ta jest wersją przepisu na jajka po wiedeńsku a mnie smakuje lepiej

Jajecznica z pomidorem po przeglądzie (lodówki)Jajecznica z pomidorem po przeglądzie (lodówki)

Pracę zaczynamy od przeglądu lodówki, zawsze jakieś składniki do wsadu się znajdą można dać kilka składników ale nie należy przesadzać z objętością bo trzeba by chętnych do pomocy wołać na CB, chyba że jedziemy w podwójnej obsadzie

Jajecznica jednojajeczna (z przepisami o ADR)Jajecznica jednojajeczna (z przepisami o ADR)

Postępowanie z substancją ADR przy krojeniu cebuli; unikniemy silnie drażniących nasze oczy oparów gdy krojąc cebulę ustawimy się tyłem lub bokiem do wiatru (najlepiej na zewnątrz) a w kabinie koniecznie uchylamy szyberdach i szyby boczne oraz ustawiamy się tak aby nie wiało nam w twarz

Jądrownica kaliber 45, czyli szybka jajecznica na szybką pauzęJądrownica kaliber 45, czyli szybka jajecznica na szybką pauzę

Zakładamy, że z wędlin używamy kiełbasę

Mięso w słoiku na obiadMięso w słoiku na obiad

mięso kroimy w kawałki posypujemy przyprawą knorr według uznania posypujemy przyprawą do gulaszu trochę pieprzu nie zaszkodzi polewamy lekko olejem i mieszamy aby mięsko było dobrze obtoczone w przyprawach i rozkładamy do słoików mi wychodzi ok 6 ale możecie rozłożyć na pięć

Micro zapiekanka ziemiaczanaMicro zapiekanka ziemiaczana

W życiu każdego szofera następuje taka chwila, że kończy się mu gaz w butli

Pasta z soczewicy do kanapekPasta z soczewicy do kanapek

Soczewicę zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem do czasu kiedy wchłonie wodę

Łazanki - niedrogie i baaardzo smaczne :)Łazanki - niedrogie i baaardzo smaczne :)

Kapustę pokroić na niewielkie kawałki i ugotować na prawie miękko w osolonym wywarze mięsnym/warzywnym (może być po prostu rosół albo woda z kostką rosołową)

Makaron z brokułami w sosie pomidorowym.Makaron z brokułami w sosie pomidorowym.

Prawie placek i prawie po węgierskuPrawie placek i prawie po węgiersku

Bazą jest ciasto jak na placki ziemniaczane

SZYNKA GOTOWANASZYNKA GOTOWANA

Szynkę dobrze natrzeć solą peklową, włożyć do siatki i odstawić na noc do lodówki ( nie płukać ze soli )

KOTLETY MIELONE Z MARCHEWKĄKOTLETY MIELONE Z MARCHEWKĄ

Marchewkę obrać zetrzeć na tarce o dużych oczkach razem z pieczarkami i serem żółtym

Kurczak w sosie cheddarowo - cebulowymKurczak w sosie cheddarowo - cebulowym

Udka z kurczaka podzielić na udka i pałki

Spaghetti Spaghetti

Makaron ( nie patrz na zdjęcia, weź jaki masz) ugotować z dodatkiem kostki rosołowej al dente ( jak nie chrupie w zębach to znaczy, że jest OK) odcedzić, przelać zimną wodą, odstawić

Mielone z sosem meksykańskim i ryżem basmantiMielone z sosem meksykańskim i ryżem basmanti

Mieso posmażamy na łyzce oliwy na patelni, po chwili dodajemy sos

Gotuj z etransport.plRyż z sosem pomidorowo-mięsnym

na patelnie wrzucamy posiekaną cebule i lekko podsmażamy, dodać przysmak i smażymy aż zmięknie wszystko, potem dodać przecier pomidorowy, zagotować wszystko i dodać serek topiony wszystko zagotować do konsystencji sosu

Gotuj z etransport.plBratkartofle