Kuchnia Kierowcy

Kokosowe kwadraciki z figami (fit przekąska, doskonała także w insulinooporności, otyłości i dla cukrzyków 🍬)

  

Autor - Kinia_etransport.pl
Czas przygotowania - do 30 minut
Możliwe do przygotowania - tylko w domu (przetwory na wynos/wywóz)

Składniki

2 szkl zmielonych płatków owsianych
1 szkl wiórków kokosowych
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki oleju kokosowego roztopionego
⅓ szkl ksylitolu
kilka suszonych fig drobno posiekanych
2 jajka
½ szkl mleka (krowiego lub roślinnego)

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki ze sobą wymieszać i odstawić na kilkanaście minut. Gotową masę przełożyć do foremki (u mnie 20cmx30cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Masa jest dość gęsta więc co jakiś czas dobrze jest zwilżyć łyżkę wodą żeby lepiej się ciasto rozprowadzało.
Piec w temp. 180st przez ok. 25 minut.
Po przestygnięciu pokroić... i jeść. Można też zabrać w trasę jako domowy słodki smakołyk, zdecydowanie zdrowszy od kupnych łakoci.
Ciasteczka nie są mega słodkie jak kupny baton ale ma taką samą moc... wciąga i ciężko sobie odmówić kolejnego kawałka: )

Wykonane zgodnie z przepisem ze strony zdrowe-odzywianie-przepisy. blogspot

Wasze komentarze

By dodać własny komentarz musisz się zalogować

Konto w etransport.pl
Rejestracja